隨興蘿蔔糕

 

 

前幾天和姐姐他們一起到麗晶廣場逛逛

在那邊買到糯米粉和可以做蘿蔔糕的粉(什麼米粉的)

原本只想先買起來

改天研究好食譜再來做

誰知道感恩節一天都沒事做

想做蛋糕

但是缺東缺西

又不想為了這些小東西換衣服出門

所以就翻翻冰箱隨便找了一些食材做起蘿蔔糕了

 

網路上食譜眾多

因為我的食材是臨時準備的

加上我也沒有磅秤

所以要幾克幾兩的全憑個人感覺

這下子當然無法做出正宗港式或是台式的蘿蔔糕囉

不過沒關係

我是調醬汁高手

不管蘿蔔糕好不好吃

只要醬汁美味

這東西一定可以加分

 

 

 

 

 

 

 

 

完成後兒子還滿捧場的

只不過吃完後冒出了一句”有一點硬”

厚~  真是誠實

有批評有進步

下次我會抓出更好的比例

做出Q彈可口的蘿蔔糕