自製小餐包

今天孩子都不想出門

因為想留在家裡玩TVgame

其實每次放假都會出門就是因為不想讓他們都留在家裡一直玩電動

不過早上陰雨綿綿

若要出門還真的有點懶

所以答應下午讓孩子留在家裡玩wii

既然孩子在家

我們大人也不能出門囉

除了例行公事洗衣烘衣外

我也動手做了小餐包

其實我做東西都很隨性

我不喜歡為了做某樣東西就得去準備很多道具或材料

也因為如此

做出來的東西都會有點”奇怪”

好在家裡的那幾個”白老鼠”都還滿捧場的

不知是媽媽的權威太強還是真的餓了

每次問好不好吃都會得到滿意的答案

這也是我會一再願意嘗試去做的主要原因

 

今天用了同一個麵糰做了2種餐包

因為Tony喜歡熱狗

所以做了熱狗小餐包

Jimmy喜歡原味

所以也做了一般的餐包

食譜請參考網路

因我沒磅秤

所以分量多寡全憑量杯和目測

把材料全放入麵包機後按”麵糰”鍵

待攪拌約20分鐘後放入一些無鹽奶油

再繼續攪拌發酵至機器自動停機

拿出麵糰整形後再發酵約50分(因為天氣冷我把它放入烤箱裡但不開機)

最後用180度烤13-15分鐘就完成了

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麵包出爐後馬上吃是真的香甜可口啦

但要放到明天再吃就要有真功夫了

我這三腳貓實力做出來的麵包不知能不能撐到明天還是香甜可口

我自己都很懷疑

不過趁現在美美的趕快拍起來

起碼證明我會做喔